天津小两口来贵州玩,在景区点了一道菜花了138,端上来不淡定了

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  • 来源:忆家食堂

很多人都知道景区的东西不便宜,因为景区的租金贵,所以吃一顿饭普遍比外面要贵十几块钱,这也是大家默认的事实,不会让人觉得反感,毕竟店家都是明码实价,大家都可以选择吃或者不吃。

这一天天津小郑和小张这对情侣来到贵州旅游,他们喜欢贵州的天气风景美食,在这边玩得很开心,还品尝到很多特色美食,像什么肠旺面香酥鸭花溪牛肉粉等等,价格实惠味道又好,吃了就舍不得走。这一天他们来到雷山县的千户苗寨,这是一个由十几个村寨组成的风景区,四面环山梯田顺势而上,白水河穿插而过,依山傍水风景秀丽,让他们大饱眼福。

逛了老半天,小郑和小张二人饿了,就随便在景区找了一家农家乐吃饭,两个人食量有限,为了怕浪费,没有点太多菜,只叫了一个酸汤鱼,花了138元。在其他地方两人也吃过酸汤鱼,味道好分量多,他们挺喜欢的。酸汤鱼是贵州的一道经典菜肴,深受大家的喜爱。

贵州不少地方都是山区,以前交通不便,导致生活用品短缺,尤其是食盐,真是有钱也买不到,没有盐当地人就发明了“以酸代盐“,用酸汤去烹饪食物,结果丰富了当地的饮食文化,如今酸汤做的菜肴已经成为贵州的一种特色,什么酸汤鱼、酸汤猪脚、酸汤牛杂、酸汤排骨,都让人爱不释手。

关于酸汤鱼还有一个美食的传说,话说很久以前,有一位美丽的侗族姑娘,有一手酿酒的好手艺,而附近有一位打鱼小伙对姑娘一见钟情,还给她送了好几条鱼,姑娘就把小伙送的鱼和自己家的全水酒、酸汤一起烹饪出香喷喷的酸汤鱼,后来慢慢流传开来,就有了这极具贵州风格的酸汤鱼。

酸汤鱼里的酸汤是用当地的山泉水来制作,味道鲜香回甜,鱼肉则是山里的形象活鱼,又嫩又入味,吃起来酸辣可口,现在天气冷了,吃一点鱼肉增强抵抗力,喝一口酸汤暖心暖胃,感觉整个人都舒畅起来。因为是淡水鱼,所以酸汤鱼的价格一般都挺便宜的,有按斤来称了,四五十元一斤的普通鱼就很美味,也有按照小份大份来算,小份的酸汤鱼大概有两三斤,足够两个人吃饱喝足。

一般酸汤里还会有豆腐和一些配菜,荤素搭配合理,一道菜就抵好几道菜,让人吃得开心。不过这次小郑和小张点的这一份酸汤鱼,却让他们很失望,里面只有一条小鱼,小张一个女孩子就能吃完一条鱼,还不够饱,而且感觉景区的酸汤鱼没有城区的好吃,所以端上来就不淡定了,忍不住吐槽。

网友们则表示如果是明码实价就没必要吐槽,对此你怎么看呢?欢迎在评论区分享讨论!(素材源自网络,如有侵权,联系删除)